大师拿手菜厨艺交流平台第十二期首届板蓝根豆腐、糍粑品鉴会成功举办

（以下排名不分先后）

陕西宾馆雀笙酒店餐饮总监——孙永更先生

粤珍轩出品总监——香新送先生

莲花餐饮研发总监——许建军先生

参宝烤肉出品总监——成丰胜先生

西安索菲特传奇酒店行政总厨——曾永标先生

西都宴会厅行政总厨——黄国良先生

褀禧园林私宴菜品总监——肖树斌先生

福味居采购经理——马晓东先生

悦福瑞酒楼出品总监——张富贵先生

锦翔炝锅鱼出品总监——肖白周先生

游园惊梦总厨——缪长乐先生

王多渝砂锅川菜总厨——唐小刚先生

大秦小宴行政总厨——陈佑发先生

西安绿地假日酒店行政总厨——廖宏科先生

西安鹏胜润清餐饮管理有限公司总经理——霍永峰先生

汉熙山餐饮出品总监——田卫先生

西安饭庄朱雀路店总厨——黄剑波先生

陕西膳烹餐饮管理有限公司董事长——张耕先生

唐隆国际酒店厨师长——李小刚先生

西部机场集团绿产公司运营总监——井东先生

宽窄巷产品经理——霍开俊先生

开元名都行政总厨——陈乐先生

西安亿康餐饮喜粤事业部总经理——张健彬先生

隐厨·一品渔宴创始人——范子宁先生

隐厨·一品渔宴厨师长——姜江先生

隐厨·一品渔宴凉菜主管——祁鹏先生

大厨小馆行政总厨——陈建华先生

彭福记我家菜馆创始人——何文斌先生

兴庆斋手抓羊肉清真餐厅总厨——陈胜先生

兴庆斋手抓羊肉清真餐厅总厨——吴汉水先生

雍村饭店总厨——吉亚鹏先生

长安酒肆总厨——王建先生

腾云楼行政总厨——魏宝龙先生

长安大排档行政总厨——胥睿剑先生

良元海鲜厨师长——杨圣奇先生

新悦庭厨师长——袁日旺先生

宝鸡令氏家外家行政总厨——党鹏飞先生

味鼎长安行政总厨——焦建州先生

盛世假日酒店行政总厨——毕战锋先生

盛唐御宴总厨——席立仓先生

福茂源铁锅羊肉行政总厨——李长青先生

西安金鼎轩宴会中心行政总局——陈艳峰先生

秦宝肥牛杨凌店厨师长——甄亚强先生

秦宝肥牛运营总经理——张小丰先生

秦宝肥牛紫薇店——姚远先生

陕西抖音达人——陶兴武先生

陕西创意菜大师——郭刚先生

福苗小骆驼烧烤连锁行政总厨——刘东先生

三民饭庄行政总厨——倪佳鹏先生

三民饭庄凉菜总监——赵文辉先生

明月轩宴会中心总厨——王聪先生

美丽豪咸阳机场店厨师长——满明蛰先生

梨园宫行政总厨——叶斌先生

川人王出品总监——魏俊涛先生

川人王行政总厨——梁飞先生

贺子丰涮肉创始人——贺子丰先生

盛唐御宴厨师长——陈刚先生

悦福瑞酒楼郭杜店厨师长——胡东先生

汤厨广州菜冷菜总监——张辉先生

西安刘小厨餐饮连锁出品总监——祝小强先生

西安凯里亚德酒店餐饮总监——李鹏博先生

西安隐岭酒店行政总厨——李小栋先生

西安宽肚茶肴行政总厨——张志锋先生

大师拿手菜餐饮管理服务有限公司创始人——拓龙先生


嘉宾签名卡

板蓝根青菜是华中农业大学历时17年研发的新品种蔬菜，拥有两项发明专利，板蓝根青菜除具有广谱抗病毒功能外，低温环境种植的板蓝根青菜，不用打农药，富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素，适合所有人群食用。全国报道媒体超过500家，它食用简单无浪费、营养丰富，口感柔嫩鲜脆、清甜回甘；清炒、白灼、煲汤、火锅均可，健康养生人群和追求品质生活的人群尤为喜爱。
 

——板蓝根豆腐——

——板小青爆浆糍粑——



 

 

膏蟹板蓝根豆腐煲


欣欣向荣（板蓝根豆腐慕斯）


温泉清麻婆豆腐