时间：2019-10-31 19:24:24
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为隆重之事”。万丽酒店以本地珍馐美味犒赏拥有探索精神的宾客们，以美食带给宾客们意想不到的惊喜。
万丽天津宾馆通过餐桌上鲜美的秋蟹来定义秋天的幸福感，10月起推出“金秋蟹宴”限时推广菜单。除了用传统清蒸的方法来保留螃蟹原有的鲜甜美味，天宾楼中餐厅还以蟹入馔，推出了包括蟹粉豆腐、蟹粉狮子头、大闸蟹粉丝煲、芝士焗蟹盖等佳肴。既有传统风味，也有新派工艺，不仅将蟹的鲜美诠释得淋漓尽致，也体现了天津这座城市中西合璧、古今兼容的风貌。
万丽天津宾馆-“金秋蟹宴”
豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺。作为古代丝绸之路的起点，西安这座悠久而豪迈的西部重镇更是讲究一口蟹一壶酒的快意。西安万丽酒店万丽轩中餐厅重磅推出金秋品“蟹”系列菜品，轻轻剥开蟹壳，一声脆响开启吃蟹的仪式感。在精心演绎中式新古典主义风韵的万丽轩中餐，宾客可品尝到蟹的多种烹饪搭配。陕西人与面食的情节可以通过一道“蟹粉菠菜面配深海澳带”充分体现，咸鲜的蟹粉包裹劲道的手工菠菜面，深海澳带个大味鲜，值得细细品味。而“秘制土鸡焖大闸蟹“以粤菜的烹饪方式展现一整锅的鲜香味美，鸡肉滑嫩爽口，蟹肉新鲜香甜。当肉质紧实的大闸蟹融入了豆酱的酱香，“豆酱焗原只大闸蟹”入口的咸香，与螃蟹特有的鲜甜也丰富了食客的味蕾。
西安万丽酒店-“秘制土鸡焖大闸蟹”
当宾客把视线从北向南移至长江中下游，这里毗邻著名的产蟹胜地阳澄湖。苏州人在吃蟹方面，拥有得天独厚的地理优势，而苏州尼盛万丽更是将螃蟹与精细的姑苏菜系相结合，重磅推出了精选大闸蟹宴。鸡头米，是苏州独有的特产，素有“水中人参”之称，传统的蟹粉鸡头米采用新鲜蟹粉加一把汆过的鸡头米放在一起炒，而经过主厨的妙手创新，将苏州时令美味鸡头米融入到玉带当中。蟹粉鸡头米和玉带进行翻炒过后，再加以芦笋和百花装饰，端上饭桌，这份独特的美味只能在苏州品尝到。不仅如此，苏州尼盛万丽酒店还特别推出生拆蟹粉黄鱼春卷，加入了蟹粉和黄鱼的春卷，里嫩外酥，唇齿留香。
苏州尼盛万丽酒店-“清溜蟹粉鸡头米百花玉带”
上有天堂，下有苏杭，杭州在品蟹方面也别有门道。杭州余杭万丽酒店应季推出的大闸蟹菜品，充分展现了杭帮菜讲究清淡平和并保留原汁原味的特点。用蟹粉搭配新鲜时蔬，蟹粉豆苗和蟹粉芦笋色泽亮丽且营养均衡，让宾客能够同时品尝蟹与蔬菜带来的美味。“翡翠蟹粉明虾球”采用粉嫩大虾球搭配色泽鲜明的芦笋，浇上浓厚蟹粉，瞬间鲜味爆棚，美味与营养兼具。而“竹林鸡紫苏焖蟹”通过竹林鸡、紫苏、蟹三合一的上佳搭配，为食客呈现出独具想象力的别样风味。杭州余杭万丽酒店还用蟹烹饪主食，蟹肉炒饭融合了大闸蟹肉的鲜香和米粒的醇香，一勺下去蟹香米香回味口中，定能打开宾客的食欲。
杭州余杭万丽酒店-“翡翠蟹粉明虾球”
佳酿相佐，品蟹赏花，是秋日的风雅，也是味蕾的满足。上海明捷万丽酒店为您献上江南秋滋味。BLD咖啡厅位于上海明捷万丽酒店一楼，供应美味国际菜肴，在这里，宾客可徜徉于饕餮美食的自助盛宴。每周四至周六，每位客人可获赠两只清蒸大闸蟹，一口抿下，口感滑腻却又不腥，不加醋盐而五味全，螃蟹不愧被称作天下至鲜。不仅如此，食客还可在此享受熟醉大闸蟹及酒糟大闸蟹的无限畅吃活动。
上海明捷万丽酒店—“BLD咖啡厅大闸蟹”
关于万丽酒店
万丽酒店于全球超过35个国家和地区拥有160多家酒店，达到品牌历史上强劲而多元化的酒店分布，品牌通过加倍发力设计领域，以引人注目的翻新带动全球增长。万丽酒店通过意想不到的设计、丰富的晚间娱乐项目及标志性的万丽领航员服务，帮助宾客突破旅行常规与当地社区进行连接，邀请宾客开启意想不到的旅行体验。了解更多万丽酒店的信息，请关注品牌官方微博：@万丽酒店。万丽酒店为万豪旅享家（Marriott BonvoyTM）成员之一。万豪国际集团现已将旗下旅行计划正式更名为万豪旅享家，取代整合后的万豪礼赏（Marriott Rewards®）、丽思卡尔顿礼赏（The Ritz-Carlton Rewards®）和SPG俱乐部（Starwood Preferred Guest®）。万豪旅享家将为会员提供万豪国际旗下在全球范围内庞大的酒店阵容，会员可体验万豪旅享家专属时刻并轻松赚取及兑换积分。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请访问MarriottBonvoy.marriott.com
关于万豪国际集团
万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在132个国家和地区拥有超过7,000家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团现已将旗下常客计划正式更名为万豪旅享家 (Marriott BonvoyTM) ，取代整合后的万豪礼赏 (Marriott Rewards) 、丽思卡尔顿礼赏 (The Ritz-Carlton Rewards) 和SPG俱乐部 (Starwood Preferred Guest) 。垂询更多信息，请访问官网。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。
