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洲际行家主厨 星耀古都食鉴长安

时间:2020-10-27 17:49:32

 

​​西安经开洲际酒店将于2020年10月29日至11月1日举办“洲际行家大使-林述巍的长安食鉴”活动,林师傅因参加热门综艺节目《中餐厅》而被全国观众熟知,作为国宴大厨的他将与西安经开洲际酒店行政总厨李贝,以国际视野及精湛的厨艺,为本地食客联袂打造一场惊艳味蕾的精粹盛宴。

 

 

洲际行家主厨是洲际酒店及度假村品牌在打造品牌世界级珍馐美食体验中的重要项目之一,通过将洲际酒店及度假村品牌旗下酒店中具备口碑实力的中外主厨集结,用行家菜品,为富有经验的环球旅行者们带去难忘的美食体验。

 

10月29日,西安经开洲际酒店的厨师团队将与林师傅一同打造“长安食鉴”私享晚宴,带宾客感受彩丰楼中餐厅的美食魅力与西安的风土人文。

 

彩丰楼希望为每位宾客打造至臻美味的粤菜饕鬄以及创新的本地风味美食<大唐慈恩寺素斋>,<长安御品葫芦鸡>,<粤式荔枝牛肋骨>等本地菜肴与粤式精粹,皆是洲际行家主厨的匠心之作,林师傅来到美食之都西安,以当地风味小吃为灵感,精选食材,为西安食客带来味蕾焕新之旅。

 

 

 

 

源·咖啡全日制餐厅

洲际行家主厨自助餐

在丰盛的寰宇海鲜,精致日料与本地风味美食云集的西安经开洲际酒店源·咖啡全日制餐厅,林大厨将于午餐及晚餐时段惊喜现身,与宾客亲切互动,在源·咖啡的环球美味中探索属于陕西的独特味道。

 

 

 

 

恰餐厅与酒吧

恰好相遇明星大厨

神秘的万圣节前夕,在恰餐厅与酒吧偶遇明星厨师,感受来自澳洲纯血和牛的魅力。

 

 

大堂酒廊

临潼的石榴正当季,林师傅与西安经开洲际酒店行政总厨李贝师傅一同研发出红石榴主题下午茶,品当季之鲜,尝当地特色。

洲际行家主厨展现了洲际酒店及度假村品牌在美食餐饮领域的独到见解,也彰显了品牌致力于为宾客打造尽享人生完美体验的坚定信念。在西安经开洲际酒店,以行家技艺谱写洲际品牌餐饮新篇章。更多详情,请关注西安经开洲际酒店官方微信公众号。

 

洲际行家主厨大使林述巍

 

曾多次担任国际国内重量级晚宴主厨,如历届西部博览会,G20财长和央行行长会议,全球财富论坛,联合国世界旅游组织第22届全体大会,成都美食之都晚宴等,接待名人政要无数。曾在多项比赛中获得殊荣:美食美酒中国Best50明星厨师、联合利华评选中国新生代行政总厨TOP50.30余年的餐饮从业经验,拥有羡煞旁人的惊人履历,川粤闽各大菜系了然于胸,煎炸蒸炒样样信手拈来。

 

西安经开洲际酒店行政总厨李贝

 

加入酒店行业20余年,多年深耕烹饪及菜品研发的他,对陕菜、粤菜有着独到的见解,先后在多个国际酒店集团任职,多次主理各国政要的接待任务,于餐饮出品及管理方面积累了尤为丰富的管理实践经验。他坚持不断打磨烹饪手艺,追求出品的细节,不断创新,致力于为宾客们打造难忘的美食体验,时间的锤炼加上自身的奋进,成就了这位洲际行家主厨。

 

关于西安经开洲际酒店

西安经开洲际酒店坐落于北城行政中心商圈。毗邻西安市政府,置身酒店内可俯瞰城市运动公园的绿意盎然。双地铁线路交汇,便捷直达钟楼、大雁塔及大唐芙蓉园等城市地标景点,15分钟可达高铁站,30分钟可达西安咸阳国际机场。宽敞现代的322间客房融合传统设计,营造出古今交融的起居空间,全新理念的开放式套房设计使得宾客拥有更加独特的入住体验。4间餐厅与酒吧为宾客提供中西美馔,彩丰楼中餐厅厨师甄选粤菜与陕西本地特色佳肴;位于25层的时尚扒房恰餐厅及酒吧呈献地道牛扒、精致海鲜与环球佳酿,在这里翻开西安的另一面,一览都市繁华与魅力。酒店拥有气势恢宏的豪华宴会场地,总面积逾1,800平方米,1,100平方米无柱式大宴会厅可容纳近千人,7间多功能厅巧妙运用自然采光,空间布局灵活,为订制精彩纷呈、各具特色的会议活动提供了无限可能。西安经开洲际酒店是商务旅行、高端会议以及家庭休闲的理想之选。

 

关于洲际酒店及度假村

洲际酒店及度假村拥有70余年的悠久历史与卓越的市场洞察力,致力于为宾客打造引人入胜的旅行体验,感受“洲际人生,知行天下”的品牌魅力。洲际酒店及度假村致力于以低调尊贵的服务和质量非凡的客房用品传递国际化的精致格调,但令洲际酒店及度假村真正脱颖而出的是酒店对宾客诚挚、个性化的关怀。我们独特的洲际大使计划和尊贵的洲际行政俱乐部体验为贵宾提供一系列品牌特色贵宾服务。洲际酒店及度假村向热爱旅行的宾客介绍所在城市的独特之处,启发他们享受纯正的当地风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。更多详情,敬请访问www.intercontinental.com。​​​​